Denne sausen er veldig enkel og passer kjempegodt til iskrem og desserter.
300 gram ferske eller frosne bringebær
100 g sukker
1 dl vann
1 ts vanilje extract , eller frø av en vaniljestang eller 1,5 ts vaniljesukker.
Tin bærene hvis de er frosne. Ha dem i en kjele sammen med sukker, vanilje og vann.
La det koke opp.
Kjør til puré med en stavmikser og hell allt gjennom en sil slik at frøene blir silet bort.
Hei,skal lage bringebærsausen nå,fint å fryse på babymat glass,så har vi det utover vinteren.Blir jo iskake utenom bringebærsesong også.Takk for oppskriften.
SvarSlett