Fluffy Frosting

Dette er en enkel marengs-frosting, god og søt og vakkert hvit.
Den passer blant annet godt til Angel Food cake.


Fluffy frosting

225 gram sukker
4 eggehviter
0.5 ts vanilje extract

Pisk egg og sukker i en stålbolle over vannbad til sukkeret har smeltet og marengsen er varm. Ta bollen av varmen og fortsett å piske til den har kjølt seg ned. Rør inn vanilje extrakt. Bruk med en gang.