Strikket jakke

For noen uker siden ble jeg endelig ferdig med en jakke som jeg har strikket på en stund ,
deilig å være ferdig!
Dette er det første store plagget jeg har strikket og den første jakken så er ganske fornøyd med resultatet :-) Den er laget i ren alpakka så gleder meg til å sitte ute en høstkveld med denne på, oppskriften er fra boken "Strikk - en reise til indre ro" av Kari Hestenes.
Ikke værst å få til litt andre hobbyting også mellom all bakingen og all tid det tar å ha en liten gutt på 8,5 mnd , men det er så vidt!
Takk til Ann-Helen som har tatt i mot ørten tlf og sms med spørsmål om strikking i forbindelse med denne jakken :-)


Carro

Carros Oreoiskake

 
Denne kommer du ikke til å lage bare én gang.... 
Fantastisk god iskake.

Cream Cheese frosting

Dette min favoritt av cream cheese frostinger, den er super til feks. red velvet kake og cupcakes, og til gulrotkake.

Bringebærsaus med vanilje

Mammas iskake

 
Dette er en oppskrift jeg har fått av mamma, den er veldig god!
Kjeksene på toppen og i bunnen gir litt "ostekake følelse".
Passer godt nå i sommervarmen.

Amerikansk Gulrotkake

Er det noe man ikke blir lei så er det gulrotkake!
Jeg har letet og prøvd litt forskjellig for å finne den beste oppskriften og denne er virkelig en vinner.
Man kan lett variere den ved å ha med og uten nøtter, annannas, kokos, rosiner, sjokoladebiter etc. så her er det bare å prøve seg frem.
Man kan lage en stor kake , kake med 2 bunner - eller 3 som jeg har gjort her.

Olivenbrød

Dette er et kjempe godt og enkelt brød som er lett å variere - man kan rett  og slett kryddre med det man har for hånden. Oppskriften gir fire lange og tynne brød og er perfekt å ha ved siden av maten.
Når jeg var i Sverige forrige uke laget jeg dette sammen med svigermor, da manglet vi endel av original ingrediensene så dermed  laget vi en egen variant - som ble veldig godt mottatt.
Her kommer først den opprinnelige varianten og så den vrien vi lagde sist.